ตำบักหุ่งดิบ(dtam bàk hûng dìp)

Significations

1NomB1

salade de papaye verte (isan/lao) ; som tam

Nom en dialecte isan/lao pour la salade de papaye verte (som tam). Le mot « ดิบดิบdìp1raw (not cooked)2unprocessed; crude; raw (materials/emotions)3harsh; uncouth (behavior)4unripe » (dip) signifie « cru » et précise que la papaye n'est pas mûre, bien que cela soit déjà sous-entendu dans le plat classique. Le terme le plus courant est simplement « ตำบักหุ่งตำบักหุ่งdtam bàk hûng1salade de papaye d'Isan/Lao (som tam Lao)2faire/piler de la salade de papaye (Isan) ».

Exemples

พี่pêeพี่pêe1frère/sœur aîné(e)2personne plus âgée (adresse informelle)ครับkrápครับkráp1particule de politesse (locuteur masculin)2particule d'acquiescement / de réponseเอาaoเอาao1prendre ; obtenir ; choisir2vouloir (demande/commande)3utiliser ; employer4apporter / prendre (pour utiliser)5marqueur : but / focalisation6marqueur : insistance / emphase7baiser (vulgaire)ตำบักหุ่งดิบdtam bàk hûng dìpตำบักหุ่งดิบdtam bàk hûng dìpsalade de papaye verte (isan/lao) ; som tamไม่เผ็ดmâi pètไม่เผ็ดmâi pètnon épicé ; pas épicéจานนึงjaan neungจานนึงjaan neungune assiette ; une portion (d'un plat)ครับkrápครับkráp1particule de politesse (locuteur masculin)2particule d'acquiescement / de réponse
Excusez-moi, je voudrais une salade de papaye verte non épicée, s'il vous plaît.

Mots liés

Décomposition du mot

ตำdtamตำdtam1piler; écraser (au mortier/pilon)2meurtrir; cogner; marteler3[être] de rang inférieur; humble (litt./archaïque)4préparer façon som tam; piler-mélanger5piquer ; transpercerPartie 1
+
บักหุ่งดิบbàk hùng dìpบักหุ่งดิบbàk hùng dìppapaye verte/non mûre (isan/lao)Partie 2
ตำบักหุ่งดิบdtam bàk hûng dìpตำบักหุ่งดิบdtam bàk hûng dìpsalade de papaye verte (isan/lao) ; som tam