สตาร์ตเตอร์ซาวร์โดว์(sà-dtáat-dtêr saao doh)

含義

1名詞B2

酸種;酸麵團發酵種

酸種;天然酵母;一種由麵粉、水、天然酵母與乳酸菌混合而成的發酵種,需持續餵養以保持活性,用於製作酸種麵包使其發酵。

單字拆解

+
สตาร์ตเตอร์ซาวร์โดว์sà-dtáat-dtêr saao dohสตาร์ตเตอร์ซาวร์โดว์sà-dtáat-dtêr saao doh酸種;酸麵團發酵種