มัสมั่น(mát-sà-màn)

Ý nghĩa

1Danh từB1

cà ri massaman (món ăn Thái)

Một loại cà ri Thái đậm đà, cay nhẹ, chịu ảnh hưởng từ ẩm thực Ba Tư/Hồi giáo, thường nấu từ nước cốt dừa, khoai tây, đậu phộng hoặc hạt điều, hành tây và thịt, nêm nếm với các loại gia vị nóng (như quế, bạch đậu khấu).