เคี่ยวแกง(kîiao gaeng)

Значения

1ГлаголB2

томить карри

готовить карри на слабом огне, чтобы соус уварился, загустел и приобрел более глубокий вкус; уваривать карри

Примеры

แม่mâeแม่mâe1мать; мама2мадам; госпожа (сельск./устар.)3приставка: женщина; главный; базовыйบอกให้bòk hâiบอกให้bòk hâiсказать [кому-л.] [сделать что-л.]; велетьลดไฟlót faiลดไฟlót faiубавить огоньแล้วláeoแล้วláeo1уже; теперь (к настоящему моменту)2затем; потом; после этого3уже (предглагольный маркер завершенности)4и; а затем (связывание частей предложения)5уже (в конце предложения)เคี่ยวแกงkîiao gaengเคี่ยวแกงkîiao gaengтомить карриต่อdtòต่อdtò1торговаться2за; на (ставка/единица измерения)3продолжать4впоследствии; затем5соединять; связывать; присоединять6следующий; затем; впоследствииจนjonจนjon1бедный2до; вплоть до3так ..., что; до такой степени, чтоซอสรสนัวsót rót nuuaซอสรสนัวsót rót nuua1соус для усиления вкуса умами2готовый соус умамиและláeและláeи (сочинительный союз)ข้นkônข้นkôn1густой; вязкий (о жидкости)2концентрированный; насыщенный (о веществе/вкусе)3напряженный; гнетущий (об атмосфере/эмоциях)ขึ้นkêunขึ้นkêun1подниматься; восходить2увеличиваться; расти3садиться (в транспорт); подниматься4начинательное/результативное: начать; стать5на север / вглубь страны6результативное дополнение: движение вверх / улучшение7прорастать; расти; появляться
Мама велела мне убавить огонь и продолжать тушить карри, пока соус не станет более насыщенным и густым.