ข้าวคั่ว(kâao kûua)
意味
1名詞B1
煎り米粉
煎った米(通常はもち米)を粗挽きの粉末にしたもの。ラープやナムトックなどのタイ東北料理で、香り高い調味料として、または歯ごたえを加えるために使われる。
例文
ลาบlâapลาบlâapラープ、ひき肉のサラダอีสานee-săanอีสานee-săan1イーサーン(タイの地方)2イーサーン語(言語・方言)3イーサーンの、タイ東北部の4北東(方位)หอมhŏmหอมhŏm1香り高い;良い香りの2良い香りがする;香る3シャロット;ネギ(タイの用法)เพราะpráwเพราะpráw1なぜなら、~だから2~が原因で、~のせいで3響きが良い、心地よい音のใส่sàiใส่sài1入れる、加える2着る、身に着ける3注ぐ、満たす4入力する、含める(データや設定などを)5攻撃する、激しく非難する(口語)ข้าวคั่วkâao kûuaข้าวคั่วkâao kûua煎り米粉
イサーン風のラープは煎り米粉が入っているので香ばしいです。
単語の分解
+
ข้าวคั่วkâao kûuaข้าวคั่วkâao kûua煎り米粉