ซอสรสนัว(sót rót nuua)

Significados

1SustantivoA2

salsa potenciadora de umami

Una salsa utilizada para realzar un sabor umami redondo y sabroso en la comida; a menudo contiene ingredientes como salsa de pescado, salsa de soja, champiñones, pescado seco o glutamato monosódico (GMS). Ejemplo: agregar una salsa potenciadora de umami a la sopa.

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