รสอูมามิ

rót oo-maa-mí

含義

1名詞B1

鮮味

被稱為「鮮味」的鹹鮮味，為五種基本味覺之一，通常被形容為肉味或高湯味。

例句

น้ำซุปnáam súpน้ำซุปnáam súp1高湯；湯底2清湯ถ้วยtûuaiถ้วยtûuai1杯子；小碗2量詞：杯；小碗；獎盃3獎盃นี้néeนี้née1這（靠近說話者）2這個3這；當前（時間或話題）มีmeeมีmee1有；擁有2有；存在3經歷；發生รสอูมามิrót oo-maa-míรสอูมามิrót oo-maa-mí鮮味อร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1好吃；美味2嚐起來好吃มากmâakมากmâak1非常；很2很多；許多3很多；大量
這碗湯有鮮味；非常美味。

相關詞彙

單字拆解

รสrótรสrót1味道；風味2風格；基調；韻味（比喻用法）食物或飲料中的味道或風味。第 1 部分
+
อูมามิoo maa míอูมามิoo maa mí1鮮味；旨味2鮮美的；富含鮮味的鮮味；旨味（第五種基本味道，常見於高湯、蘑菇、陳年起司、昆布、醬油和魚露中的濃郁風味）第 2 部分
รสอูมามิrót oo-maa-míรสอูมามิrót oo-maa-mí鮮味