รสชาติอูมามิ(rót-châat uu-maa-mí)
含義
1名詞B2
鮮味；旨味
鮮味；第五種基本味道，是一種濃郁、醇厚且類似肉湯的風味，與麩胺酸有關，常見於蘑菇、番茄、海帶、熟成起司、醬油和肉湯等食物中
例句
ซุปเห็ดsúp hètซุปเห็ดsúp hèt蘑菇湯ถ้วยtûuaiถ้วยtûuai1杯子；小碗2量詞：杯；小碗；獎盃3獎盃นี้néeนี้née1這（靠近說話者）2這個3這；當前（時間或話題）มีmeeมีmee1有；擁有2有；存在3經歷；發生รสชาติอูมามิrót-châat uu-maa-míรสชาติอูมามิrót-châat uu-maa-mí鮮味；旨味ที่têeที่têe1地方；位置；座位；空間2...的（關係代名詞）3在；於；給（用於地點或接受者前）4當...時（時間標記）5第...（序數或程度標記）6量詞：地方；座位；名額เข้มข้นkêm kônเข้มข้นkêm kôn1濃縮的（物質）2強烈的；高強度的3密集的；嚴格的（行程或活動）มากmâakมากmâak1非常；很2很多；許多3很多；大量
這碗蘑菇湯的鮮味非常濃郁。
單字拆解
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รสชาติอูมามิrót-châat uu-maa-míรสชาติอูมามิrót-châat uu-maa-mí鮮味；旨味