เต้าเจี้ยว(dtâo jîao)
Significati
1SostantivoA2
pasta di soia fermentata
Una pasta salata di semi di soia fermentati (spesso con soia intera o schiacciata) usata come condimento nella cucina tailandese e cinese.
Esempi
แม่mâeแม่mâe1madre; mamma2signora (rurale/arcaico)3prefisso: femminile; principale; baseใส่เต้าเจี้ยวsài dtâo jîiaoใส่เต้าเจี้ยวsài dtâo jîiaoaggiungere pasta di soia fermentataในnaiในnai1in; dentro; all'interno2durante; in (tempo)3di (formale/ufficiale)ผัดผักpàt pàkผัดผักpàt pàkverdure saltate in padellaให้hâiให้hâi1dare; fornire2far fare [a qlcn]; far sì che3per (beneficio di)4affinché; in modo da5fino a; al punto che (risultato)6permettere; lasciare; consentireมีmeeมีmee1avere; possedere2esserci (c'è/ci sono); esistere3sperimentare; subireรสเค็มrót kemรสเค็มrót kem1sapore salato; sapidità2salato (sapore)หอมhŏmหอมhŏm1profumato; fragrante2profumare; avere un buon odore3scalogno; cipollotto (uso thailandese)
La mamma aggiunge il tao jiew alle verdure saltate in padella per un aroma salato.
2SostantivoB1
condimento di soia (forma liquida)
Una preparazione liquida o simile a una salsa a base di semi di soia fermentati e salamoia, usata come condimento o per insaporire i piatti.
Esempi
แม่mâeแม่mâe1madre; mamma2signora (rurale/arcaico)3prefisso: femminile; principale; baseใส่เต้าเจี้ยวsài dtâo jîiaoใส่เต้าเจี้ยวsài dtâo jîiaoaggiungere pasta di soia fermentataลงไปlong bpaiลงไปlong bpai1scendere; andare giù (allontanandosi)2particella direzionale: verso il basso / dentro (allontanandosi)3e inferiore; da un punto in giùในnaiในnai1in; dentro; all'interno2durante; in (tempo)3di (formale/ufficiale)น้ำจิ้มnáam jîmน้ำจิ้มnáam jîm1salsa per intingere2teaser; anticipazione (figurato)ให้hâiให้hâi1dare; fornire2far fare [a qlcn]; far sì che3per (beneficio di)4affinché; in modo da5fino a; al punto che (risultato)6permettere; lasciare; consentireเค็มkemเค็มkem1salato2tirchio; avaro (informale)นิดnítนิดnít1un po'; un poco (quantità)2un po'; leggermente (modificatore prima di aggettivi/verbi)ๆ-
La mamma ha aggiunto la salsa di soia fermentata alla salsa per immersione per renderla un po' salata.