เจี้ยนปลา(jîian bplaa)
Significations
1VerbeB1
poêler puis faire mijoter du poisson en sauce ; braiser du poisson
Poêler du poisson dans un peu d'huile, puis le faire mijoter avec une sauce assaisonnée ; une méthode sino-thaïlandaise courante.
Exemples
เย็นนี้yen néeเย็นนี้yen née1ce soir2de ce soir (comme modificateur)ยายyaaiยายyaai1grand-mère (maternelle)2vieille femme (informel ; peut être impoli)จะjàจะjà1marqueur de futur/intention2sur le point de ; aller faire (futur proche, souvent avec กำลังจะ)3alors ; marque le résultat (dans les conditionnelles)ทำtamทำtam1faire ; fabriquer2cuisiner ; préparer à manger3causer ; faire4travailler ; être employé5se comporter ; agirปลาเจี้ยนbplaa jîianปลาเจี้ยนbplaa jîianplat de poisson poêléให้hâiให้hâi1donner ; fournir2faire faire à [qqn] ; amener à3pour (au profit de)4afin que ; pour que5jusqu'à ; au point que (résultat)6autoriser ; laisser ; permettreกินginกินgin1manger2boire (familier/avec certains noms)3consommer ; utiliser4corroder ; éroder5prendre (un pot-de-vin) ; empocherนะnáนะná1[!] particule de persuasion/confirmation2[!] particule d'adoucissement ; particule amicale3[!] particule pour attirer l'attention (position initiale)
Ce soir, Grand-mère nous préparera du poisson frit et mijoté.
Décomposition du mot
+
เจี้ยนปลาjîian bplaaเจี้ยนปลาjîian bplaapoêler puis faire mijoter du poisson en sauce ; braiser du poisson