ข้าวคั่ว(kâao kûua)
Bedeutungen
1NomenB1
geröstetes Reispulver
Gerösteter Reis (meist Klebreis), der zu einem groben Pulver gemahlen und als duftendes Gewürz oder für eine knusprige Konsistenz in nordostthailändischen Gerichten wie Larb und Nam Tok verwendet wird.
Beispiele
ลาบlâapลาบlâapLarb; Hackfleischsalatอีสานee-săanอีสานee-săan1Isan (Region Thailands)2Isan (Sprache/Dialekt)3Isan; nordostthailändisch4Nordosten (Himmelsrichtung)หอมhŏmหอมhŏm1wohlriechend; duftend2gut riechen; duften3Schalotte; Frühlingszwiebel (Thai-Gebrauch)เพราะpráwเพราะpráw1weil; da2wegen; aufgrund von3melodisch; wohlklingendใส่sàiใส่sài1hineingeben; hinzufügen2anziehen; tragen3eingießen; füllen4einfügen; eingeben (Daten, Einstellungen)5angreifen; auf jemanden losgehen (ugs.)ข้าวคั่วkâao kûuaข้าวคั่วkâao kûuageröstetes Reispulver
Larb nach Isan-Art ist aromatisch, weil es geröstetes Reispulver enthält.
Wortaufschlüsselung
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ข้าวคั่วkâao kûuaข้าวคั่วkâao kûuageröstetes Reispulver