ผักชีใบเลื่อย(pàk chee bai lêuuay)

Ý nghĩa

1Danh từB2

ngò gai; mùi tàu

Một loại rau thơm có lá dài, mép răng cưa và mùi vị nồng đặc trưng giống ngò rí, thường được sử dụng trong ẩm thực Đông Nam Á và Mỹ Latinh.

Ví dụ

แม่mâe ฝากfàak ไปซื้อของbpai séu kŏng ที่têe ตลาดdtà-làat บอกว่าbòk wâa อย่าลืมyàa leum ซื้อséu ผักชีใบเลื่อยpàk chee bai lêuuay มาmaa ทำลาบtam lâap ด้วยdûuay

Mẹ bảo tôi đi chợ; bà dặn đừng quên mua ngò gai để làm món 'larb'.

Thêm 3 ví dụ

ต้มยำdtôm yam ชามchaam นี้née จะjà หอมhŏm อร่อยà-ròi ขึ้นkêun มากmâak ถ้าtâa เราrao ใส่sài ผักชีใบเลื่อยpàk chee bai lêuuay ซอยsoi ลงไปlong bpai ตอนท้ายdton táai

Bát Tom Yum này sẽ thơm ngon hơn nhiều nếu chúng ta thêm ngò gai thái nhỏ vào lúc cuối.

ผักชีใบเลื่อยpàk chee bai lêuuay มีกลิ่นmee glìn ที่têe ฉุนchǔn และláe เข้มข้นkêm kôn กว่าgwàa ผักชีpàk chee ทั่วไปtûua bpai จึงjeung เหมาะกับmòr gàp อาหารaa-hăan รสจัดจ้านrót jàt jâan ของkŏng ภาคอีสานpâak ee-săan เป็นพิเศษbpen pí-sèt

Ngò gai có mùi nồng và đậm đà hơn ngò rí thông thường, nên nó đặc biệt phù hợp với các món ăn đậm đà của vùng Isan.

Với những người thích nấu món ăn vùng Isan, việc trồng ngò gai trong vườn nhà rất tiện lợi, vì đây là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn.

Từ liên quan

Ý nghĩa tương tự

ผักชีฝรั่งpàk chee fà-ràng

ngò gai; mùi tàu (một loại rau thơm)

หอมเปhŏm bpay

ngò gai; mùi tàu (tiếng Thái vùng Bắc/Isan)

Phân tích từ

ผักชีpàk cheePhần 1

+

ใบbaiPhần 2

+

เลื่อยlêuuaiPhần 3

ผักชีใบเลื่อยpàk chee bai lêuuay