การปรุง(gaan bprung)
အဓိပ္ပာယ်များ
1နာမ်A2
ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်ခြင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောစပ်ပြီး ချက်ပြုတ်နည်းများကို အသုံးပြုကာ အစားအစာကို ပြင်ဆင်ခြင်း (ယေဘုယျအားဖြင့် ปรุงอาหารปรุงอาหารbprung aa-hăan[to] cook; prepare food ဟူသော စကားစုတွင် အသုံးများသည်)။
ဥပမာများ
2နာမ်A2
အရသာစပ်ခြင်း / ဟင်းခတ်ခြင်း
ဆား၊ သကြား၊ ငံပြာရည်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကဲ့သို့သော အရသာထည့်သည့်အရာများ ထည့်ခြင်းဖြင့် ဟင်းလျာ၏အရသာကို ချိန်ညှိခြင်း (ปรุงรสปรุงรสbprung rót1[to] season; adjust flavor2seasoned; flavored (of food) ဟုလည်းဆိုသည်)။
ဥပမာများ
การปรุงรสgaan bprung rótการปรุงรสgaan bprung rótအရသာစွက်ခြင်း၊ ဟင်းခတ်ခြင်းเป็นbpenเป็นbpen1ဖြစ်သည် (လက္ခဏာ/အမျိုးအစား/အခြေအနေ)2ဖြစ်လာသည်3တတ်သည်၊ လုပ်နိုင်သည် (စွမ်းရည်)4ဖြစ်သည် (အသုံးအနှုန်းများနှင့်တွဲလျက်)สิ่งสำคัญsìng săm-kanสิ่งสำคัญsìng săm-kan1အရေးကြီးသောအရာ၊ အဓိကအချက်2အဓိကအချက်၊ အရေးအကြီးဆုံးအရာ
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ထည့်ခြင်းက အရေးကြီးပါတယ်။
3နာမ်B2
ဖော်စပ်ခြင်း (ဥပမာ- ဆေး၊ ရေမွှေး)
ဆေး၊ တိုင်းရင်းဆေး သို့မဟုတ် ရေမွှေးစသည့် အရာများကို ပါဝင်ပစ္စည်းများ ရောစပ်၍ ဖော်စပ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်။
ဥပမာများ
การปรุงgaan bprungการปรุงgaan bprung1ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်ခြင်း2အရသာစပ်ခြင်း / ဟင်းခတ်ခြင်း3ဖော်စပ်ခြင်း (ဥပမာ- ဆေး၊ ရေမွှေး)ยาแผนโบราณyaa păen boh-raanยาแผนโบราณyaa păen boh-raanတိုင်းရင်းဆေးจำเป็นต้องjam bpen dtôngจำเป็นต้องjam bpen dtôngမဖြစ်မနေလုပ်ရမည်၊ လိုအပ်သည်มีความรู้mee kwaam róoมีความรู้mee kwaam róoအသိပညာရှိသည်၊ ဗဟုသုတရှိသည်เรื่องrêuuangเรื่องrêuuang1ကိစ္စ၊ အကြောင်းအရာ၊ ပြဿနာ2ဇာတ်လမ်း၊ ပုံပြင်3-အကြောင်း၊ ပတ်သက်၍4အမျိုးအစားပြစကားလုံး (ဇာတ်လမ်း၊ ရုပ်ရှင်၊ အမှုအခင်း စသည်)สมุนไพรsà-mŭn praiสมุนไพรsà-mŭn prai1ဆေးဘက်ဝင်အပင် / ဆေးမြစ်2ဆေးဘက်ဝင် (နာမဝိသေသန)เป็นอย่างดีbpen yàang deeเป็นอย่างดีbpen yàang deeအလွန်ကောင်းမွန်စွာ၊ သေချာစွာ
တိုင်းရင်းဆေးဖော်စပ်ခြင်းသည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များအကြောင်း အလွန်ကောင်းမွန်သော အသိပညာရှိရန် လိုအပ်သည်။
ဆက်စပ်စကားလုံးများ
ဆင်တူသော အဓိပ္ပာယ်
การทำอาหารgaan tam aa-hăanการทำอาหารgaan tam aa-hăan1ဟင်းချက်ခြင်း၊ အစားအစာ ပြင်ဆင်ခြင်း2အချက်အပြုတ်အတတ်ပညာ၊ ဟင်းချက်ပညာ
- ဟင်းချက်ခြင်း၊ အစားအစာ ပြင်ဆင်ခြင်း
- အချက်အပြုတ်အတတ်ပညာ၊ ဟင်းချက်ပညာ
การทำกับข้าวgaan tam gàp kâaoการทำกับข้าวgaan tam gàp kâaoဟင်းချက်ခြင်း ၊ ချက်ပြုတ်ခြင်း
ဟင်းချက်ခြင်း ၊ ချက်ပြုတ်ခြင်း
การประกอบอาหารgaan bprà-gòp aa-hăanการประกอบอาหารgaan bprà-gòp aa-hăanချက်ပြုတ်ခြင်း
ချက်ပြုတ်ခြင်း
စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု
+
การปรุงgaan bprungการปรุงgaan bprungချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်ခြင်း