ตำบักหุ่งดิบ(dtam bàk hûng dìp)

Arti

1Kata BendaB1

selada pepaya muda Isan/Lao; som tam

Nama dialek Isan/Lao untuk selada pepaya muda (som tam). Kata 'ดิบดิบdìp1raw (not cooked)2unprocessed; crude; raw (materials/emotions)3harsh; uncouth (behavior)4unripe' (dip) berarti 'mentah' dan menegaskan bahwa pepaya tersebut belum matang, meskipun hal ini sudah tersirat dalam hidangan standarnya. Istilah yang lebih umum adalah 'ตำบักหุ่งตำบักหุ่งdtam bàk hûng1salad pepaya Isan/Laos (som tam Lao)2membuat/menumbuk salad pepaya (Isan)' saja.