เคี่ยวไฟ
kîao fai
Maksud
1Kata NamaB1
mereneh di atas api
memasak dengan perlahan menggunakan api kecil untuk jangka masa yang lama
Contoh
แม่mâeแม่mâe1ibu; mak2puan; makcik (desa/lama)3awalan: wanita; utama; asasบอกให้bòk hâiบอกให้bòk hâimenyuruh seseorang melakukan sesuatuเคี่ยวไฟkîao faiเคี่ยวไฟkîao fai1mereneh di atas api2mereneh supaya pekat; memekatkan (melalui masakan)แกงกะทิgaeng gà-tíแกงกะทิgaeng gà-tíkari santanช้าๆcháa cháaช้าๆcháa cháadengan perlahan; tanpa tergesa-gesaจนjonจนjon1miskin2sehingga; sampai3terlalu ... sehingga; sampai ke tahapเนื้อnéuuaเนื้อnéuua1daging; isi2daging/otot (mengikut potongan atau kualiti)3tekstur; ira (permukaan bahan)4isi kandungan; intipati substantif5teras/bahagian utama sesuatu objek6tubuh manusia (kulit dan daging)7badan; daging (manusia/haiwan)8penjodoh bilangan: potongan dagingนุ่มnûmนุ่มnûm1lembut (apabila disentuh)2lembut/halus (suara/nada)3empuk (makanan)
Ibu menyuruh saya mereneh gulai santan perlahan-lahan di atas api kecil sehingga dagingnya empuk.
2Kata NamaB1
mereneh supaya pekat; memekatkan (melalui masakan)
memasak cecair secara perlahan-lahan untuk memekatkannya dan meningkatkan rasa
Contoh
ให้hâiให้hâi1memberi; menyediakan2menyuruh [sso] melakukan; menyebabkan3untuk (manfaat)4supaya; agar5sehingga (akibat)6membenarkan; membiarkan; mengizinkanเคี่ยวไฟkîao faiเคี่ยวไฟkîao fai1mereneh di atas api2mereneh supaya pekat; memekatkan (melalui masakan)น้ำซุปnáam súpน้ำซุปnáam súp1air rebusan; stok2sup jernih (air rebusan)จนjonจนjon1miskin2sehingga; sampai3terlalu ... sehingga; sampai ke tahapข้นkônข้นkôn1pekat; likat (cecair)2pekat; kuat (bahan/rasa)3tegang; menekan (suasana/emosi)และláeและláedan (kata hubung)รสชาติrót-châatรสชาติrót-châat1rasa; perisa (makanan/minuman)2kualiti; gaya; suasanaเข้มข้นkêm kônเข้มข้นkêm kôn1pekat (bahan)2sengit; giat3intensif; padat (jadual/aktiviti)ก่อนgònก่อนgòn1sebelum; lebih awal; sebelum ini; terlebih dahulu2sebelumnya; terdahulu; lepasใส่sàiใส่sài1memasukkan; menambah2memakai3menuangkan; mengisi4menyertakan; memasukkan (data, tetapan)5menyerang; menghentam (koloq.)เส้นsênเส้นsên1garisan; jalur; garis halus2mi (jaluran makanan)3tendon; urat saraf; urat4dawai; kabel (lembaran logam nipis)5laluan; jalur (perkhidmatan/laluan)6kabel; hubungan (tidak formal)7PB: benda berbentuk helaian/urat
Renehkan sup di atas api sehingga pekat dan rasanya menjadi lebih kuat sebelum memasukkan mi.
Perkataan Berkaitan
Pecahan Perkataan
+
เคี่ยวไฟkîao faiเคี่ยวไฟkîao faimereneh di atas api