ซีอิ๊วหอม
see-íw hŏm
Significations
1NomB1
sauce soja parfumée (douce/sombre)
Une sauce soja sombre et aromatique, généralement légèrement sucrée et plus épaisse que la sauce soja claire, utilisée pour ajouter du parfum et de la couleur aux plats.
Exemples
แม่mâeแม่mâe1mère ; maman2madame ; m'dame (rural/archaïque)3préfixe : femme ; principal ; baseเติมdtermเติมdterm1remplir2ajouter ; compléter3recharger (services/argent)ซีอิ๊วหอมsee-íw hŏmซีอิ๊วหอมsee-íw hŏm1sauce soja parfumée (douce/sombre)2sauce soja douceลงไปlong bpaiลงไปlong bpai1descendre (s'éloigner)2particule directionnelle : vers le bas / à l'intérieur (éloignement)3et en dessous ; vers le bas à partir de (un point)นิดหนึ่งnít nèungนิดหนึ่งnít nèung1un peu ; légèrement2juste un instantให้น้ำhâi náamให้น้ำhâi náam1arroser [qqc]2donner de l'eau [à qqn/qqc] ; donner à boire3perfuser [qqn] ; mettre sous perfusionซุปsúpซุปsúpsoupeมีmeeมีmee1avoir ; posséder2il y a ; exister3éprouver ; subirสีเข้มsĕe kêmสีเข้มsĕe kêmfoncé ; sombre ; saturé (pour une couleur)และláeและláeet (coordination)หอมhŏmหอมhŏm1fragrant; pleasantly scented2[to] smell nice; be fragrant3shallot; scallion (Thai usage)ขึ้นkêunขึ้นkêun1monter ; s'élever2augmenter3monter à bord ; embarquer4inchoatif/résultat : commencer à ; devenir5vers le nord/en province6complément de résultat : vers le haut/meilleur
Maman ajoute un peu de sauce soja noire aromatique pour que le bouillon devienne plus foncé et plus parfumé.
2NomB1
sauce soja douce
Une variété de ซีอิ๊วดำซีอิ๊วดำsee-íu damsauce soja foncée avec une douceur et un parfum ajoutés ; couramment utilisée dans les sautés et les sauces de trempage.
Exemples
ผัดpàtผัดpàt1faire sauter [qch]2plat sauté (comme préfixe)หมี่mèeหมี่mèe1nouilles (fines ; spéc. de style chinois)2fines nouilles/vermicelles de riz (régional/familier)จานjaanจานjaan1assiette ; plat (vaisselle)2antenne parabolique ; parabole3classificateur pour assiettes/portionsนี้néeนี้née1ce ; cette (proche du locuteur)2celui-ci ; celle-ci3ce ; cette ; actuel (moment/sujet)ใส่sàiใส่sài1mettre dans ; ajouter2porter ; mettre (un vêtement)3verser ; remplir4inclure ; saisir (données, paramètres)5attaquer ; s'en prendre à (fam.)ซีอิ๊วหอมsee-íw hŏmซีอิ๊วหอมsee-íw hŏm1sauce soja parfumée (douce/sombre)2sauce soja douceเลยloieเลยloie1donc ; alors ; ainsi (résultat immédiat)2complètement ; absolument (emphase)3au-delà de ; dépasser4du tout ; absolument (souvent à la forme négative)มีกลิ่นmee glìnมีกลิ่นmee glìnavoir une odeur ; dégager une odeurดีdeeดีdee1bon ; de bonne qualité2gentil ; vertueux3bien4il vaut mieux ; préférable (conseil)และláeและláeet (coordination)หวานนิดๆwăan nít-nítหวานนิดๆwăan nít-nítlégèrement sucré
Ce plat de nouilles sautées utilise de la sauce soja sucrée aromatique, il sent donc bon et a une légère note sucrée.
Mots liés
Décomposition du mot
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ซีอิ๊วหอมsee-íw hŏmซีอิ๊วหอมsee-íw hŏmsauce soja parfumée (douce/sombre)